- 始创于1917年
- 2011年金剪刀奖
- 1990年获颁皇家委任状·军服裁缝
- 伦敦本店及全球巡回试身
本店
案板上的一百年
1917年3月，Welsh & Jefferies 在圣詹姆斯公爵街15号注册成立，渊源可上溯至1901年为伊顿公学置装的裁缝铺。立业之初做的是军装：为步枪旅、冷溪近卫团等诸多军团的军官缝制礼服与常服。
1990年，威尔士亲王殿下向本店颁授皇家委任状，指定其为军服裁缝。2012年，詹姆斯·科特雷尔与全英梅接掌本店；同样的功夫，如今裁的是绅士西装、女士定制，偶尔还有一两件珠宝。
军装的骨架，温润地穿在身上——这是本店一个多世纪的签名。
工艺
量体、裁剪、假缝、收尾
本店的剪裁骨子里是军装的：肩头挺括、胸衬全以手工纳成、腰线干净利落——再把这副骨架，轻轻放进任何一种面料里。
量体
二十余项尺寸，加上对站姿与动态的观察。
裁剪
只属于你的纸样，再以手工落剪于面料。
假缝
先以疏缝立起毛壳供首次试身，随后拆开重新修正。
收尾
手工纳制胸衬，手锁扣眼，最后以熨烫定型。
我们的故事
Yingmei Quan
裁缝大师
全英梅来自中国牡丹江，毕业于中央圣马丁学院，2011年以一件女士羊毛大衣摘得金剪刀奖，被媒体广泛称为萨维尔街首位华人女性裁缝师。如今她是本店的裁缝大师——女士定制与中国客人的口碑，多半出自她的手与眼。2025年9月，为纪念金剪刀奖五十周年，这件获奖大衣再度陈列于萨维尔街 Scabal 的橱窗。
James Cottrell
首席剪裁师
詹姆斯·科特雷尔十六岁进入 Kilgour 学徒，此后在 Tommy Nutter 工作室五年、Henry Poole 十八年并升任首席剪裁师；后加入 Welsh & Jefferies 任首席剪裁师，2012年与全英梅共同接掌本店——在案板前，至今五十余年。
半定制
同一副剪裁，如今亦可半定制
本店现于全定制之外，另设半定制（Made to Measure）服务：以本店纸样为底，按你的尺寸修正；同一批面料样册；一次面谈，六至八周交付。全定制仍是本店手艺的至高一档——半定制，是通往同一副剪裁的近门。
了解半定制
“衣主未必真要穿着这件上衣奔赴战壕，但我相当确信：他穿得住。”
@welshandjefferies
@welshandjefferies
一间照常营业的裁缝铺，随手记下：新的委托、摊开的面料，偶尔还有一纸行程。
到访
到访本店
萨维尔街的手艺，如今安居圣詹姆斯。营业时间为周一至周五 10:00–17:30，建议提前预约；海外客人亦可按巡回行程另作安排。
英国伦敦 圣詹姆斯区 查尔斯二世街10A号 SW1Y 4AA
- 周一至周五 10:00 – 17:30
